Лечение вином

Винотерапия или лечение вином – несмотря на то, что еще древние эскулапы впервые упомянули о пользе виноградного вина, этот метод в современной медицине стал использоваться сравнительно недавно.

В 1991 году медицинские работники заметили парадоксальное явление: среднестатистический житель Франции по физической активности и пищевому рациону примерно сравним со среднестатистическим жителем США, однако смертность от сердечно-сосудистых во Франции на порядок меньше, чем в Америке и в ряде других стран, с подобным климатом, пищей и воздухом. Позднее это явление было названо «французский парадокс». А все дело в том, что ни один обед у французов не обходится без бокала хорошего вина.

В наши дни в Бургундии открыты огромные центры лечения вином (энотерапии). Там не только употребляют вино, но и используют виноградные косточки, выжимки, экстракты и винные дрожжи, которые применяют наружно. Так же косметологи заявили, что красное вино благоприятно влияет на кожные покровы, а именно: увеличивает упругость, способствует омоложению и убирает морщинки — в крупных городах уже можно столкнуться в косметологических клинниках с таким видом терапии.

Хорошее вино содержит в себе большое количество полезных для организма веществ: калий, кальций, цинк, фруктовый сахар, минеральные и дубильные вещества . Особенно полезны полифенолы, которые способны обезвредить опасные свободные радикалы. Эти самые радикалы накапливаются в нашем организме постоянно, причинами служат: солнечный свет, сигаретный дым (в том числе пассивное курение), стрессы, загрязненный воздух. Эти вредные факторы окисляют холестерин, который, в свою очередь разрушает стенки сосудов, способствует образованию тромбов и существенно увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, вплоть до инфаркта. Свободные радикалы, так же, являются одной из главных причин возникновения злокачественных образований.

Красное вино гораздо полезнее, чем белое. Это можно объяснить тем, что при изготовлении белого вина кожа с винограда убирается, а красное вино делают из цельных ягод, при этом содержание полифенолов в красном вине в 2-3 раза выше чем в белом, а антиоксидантный эффект почти в 20 раз выше, чем у витаминов группы Е.

Вино очень полезно как комплексное средство для улучшения здоровья человека. Оно стабилизирует функцию нервной системы и является хорошим антидепрессантом, обладает противовирусными и противовоспалительными свойствами помогает при гриппе, простуде и ОРЗ. Бакал вина на ночь действует лучше любого снотворного, человек расслабляется и быстро погружается в приятный, спокойный сон.

Вино обладает противовирусным и противомикробным действием. Доказано, что оно воздействует на холерный эмбрион, тифозные и туберкулёзные палочки, уничтожает различные вирусы, например, полиомиелита, герпеса. Люди, пьющие вино, меньше болеют гриппом, чем не пьющие. Для лечения ОРЗ, гриппа, бронхита, воспаления легких принимают по стакану горячего красного вина с сахаром или медом на ночь.

Белые вина обладают мочегонным эффектом и полезны при циститах и пиелонефритах, а красные вина выводят вредные вещества и токсины из организма.

Возникает логичный вопрос: сколько нужно употреблять вина чтобы оно действительно приносило пользу, а не вред здоровью? Для мужчин нормой является 100-200 грамм вина в сутки, для женщин эта доза в два раза меньше. Помните, что черезмерное упортебление вина не принесет никакой пользы, а лишь наоборот, увеличит риск заболеваний сердечно сосудистой системы. Вино можно и нужно пить каждый день во время еды. На праздниках, при наличии обильной закуски дозу можно увеличить до 500 грамм, но не более.

Очень важно выбрать хорошее вино. Подробнее о том как выбрать качественный продукт мы напишем в наших следующих обзорах.

И еще: винотерапия, как и все другие средства имеет противопоказания. Категорически заприщается пить вино беременным женщинам, детям и людям, склонным к алкоголизму.

Поделиться ссылкой:

1

Автор публикации

не в сети 3 месяца

Motivation

12
Комментарии: 1Публикации: 61Регистрация: 04-07-2020

Добавить комментарий