Что такое чай и откуда он появился? Историки считают, что понятие «чай» пошло из Китая и соседних стран: Вьетнама и Бримы. В первый раз чай упоминался в Китайских легендах еще в 2737 году до нашей эры, первооткрывателем был великий император Шен Нуну. Первый официальный письменный документ, где упоминался чай — это китайский словарь «Эрья» который был написан в 770 году до нашей эры.

Чай с древних времен считался целебным напитком, которым мудрецы лечили различные болезни и недуги. Сначала китайцы собирали чай с дикорастущих деревьев, в последствии они стали культивировать его, создавая специальные сорта и места для выращивания — чайные плантации. С течением времени, чайная церемония из лечебной процедуры переросла в культовую, а в дальнейшем в традиционную.

В пятом веке уже нашей эры Китай стал торговать чаем с соседними странами. Из курса истории всем известен Великий Шелковый путь — именно чай положил основу в его создание. К 15 веку нашей эры волшебный напиток распространился по всей территории Азии — чай пили все слои общества: от знати до бедняков. В Европе чай появился с развитием мореплавания  примерно в 16 веке нашей эры и сразу стал самым популярным напитком. В наше время чай остается главным напитком на любом столе, в любой стране мира.

В следующих статьях мы расскажем:

• Какие существуют сорта чая.
• Как правильно заваривать чай.
• Где можно купить настоящий китайский чай.

Поделиться ссылкой:

Автор публикации

не в сети 3 месяца

Motivation

12

Комментарии: 1Публикации: 61Регистрация: 04-07-2020